receitas

Salmão grelhado com molho de laranja

Ingredientes: 4 postas de salmão 3 curgetes grandes 2 laranjas grandes 2 dentes de alho grandes 50 ml de água 2 colheres (sopa) de  manteiga 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (café) de farinha maisena 1 raminho de coentros Sumo de 1/2 limão Sal e pimenta preta q.b. Gomos de laranja para decorar Tempere o salmão com sal e sumo de limão. Lave as curgetes, retire-lhes as extremidades, …

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Carapaus assados no forno | Receita

Ingredientes: 8 carapaus médios/ grandes 1 cebola grande 4 dentes de alho 100 ml de azeite 1 colher (sopa) de pimentão-doce 1 raminho de tomilho 1 raminho de salsa 1 raminho de coentros 1 folha de louro Sumo de 1/2 limão Sal e mistura de pimentas q.b. Migas de tomate para acompanhar Lave a salsa e os coentros, seque-os com papel absorvente e pique-os. Descasque e pique …

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